栄養なるほど辞典｜栄養がわかる「栄養なるほど辞典」

栄養なるほど辞典で健康づくり！栄養なるほど辞典は、栄養情報を５０音別に収録した栄養辞典です。健康に良い栄養の基礎知識から、サプリメントの効果的な取りかた、体の不調の原因とその解消法、症状別や目的別のサプリメント選びなど、あなたの健康づくりにぜひお役立てください。

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サプリメントとは

サプリメント	サプリメントとは	サプリの機能性分
サプリメントと薬の違い	サプリメントと副作用	サプリメントの種類①
サプリメントの種類②	サプリメントの選び方	サプリメントの成分
サプリで栄養は十分？	サプリメントの成分単位	サプリメントの飲み方
サプリメントのタイミング	サプリメントの優先順位	サプリメントと代謝
サプリは６歳を過ぎてから	サプリメントの賞味期限は	サプリメントの保存方法
米国サプリメントとは	たくさん摂ると効果的？	妊娠中サプリメント摂取
一緒に飲むと良くないもの	ビタミン、ミネラル	マルチビタミン
■栄養素のはたらき
アミノ酸のはたらき	イオウ化合物のはたらき	カロテノイドのはたらき
食物繊維のはたらき	乳酸菌、納豆菌の働き	ビタミンのはたらき
ポリフェノールのはたらき

あ　行

亜　鉛	アスタキサンチン	アホエン
アミノ酸	アミノ酸②	アラキドン酸
アリイン	アリシン	アルギン酸
αカロテン	αリノレン酸	αリポ酸
アントシアニン	イオウ	イソチオシアナート
イソロイシン	イノシトール	ＥＰＡ
エラグ酸	ＬＧ２１乳酸菌	塩　素
オリゴ糖	オレイン酸

か　行

カカオマスポリフェノール	核　酸	カゼイン
カゼインホスホペプチド	カテキン	果　糖
カプサイシン	ガラクトース	カリウム
カルシウム	カルシウム②	カルシウムと鉄分
カルニチン	ガングリオシド	γリノレン酸
キチン・キトサン	ギムネマ酸	クエン酸
グリコーゲン	グルカン	クルクミン
グルコマンナン	グルタチオン	グルタミン酸
クロム	クロロフィル	ＫＷ乳酸菌
コエンザイムＱ	コーンファイバー	コラーゲン
コリン	コンドロイチン硫酸

さ　行

脂　質	シスタチン	脂肪酸
ショウガオール	食物繊維	ショ糖
スクワレン	スレオニン	スレオニン②
ゼアキサンチン	セサミノール	セルロース
セレン

た　行

大豆イソフラボン	大豆サポニン	タウリン
炭水化物	たんぱく質	ＤＨＡ
鉄	デンプン	銅
糖　質	トリプトファン

な　行

ナイアシン	納豆菌	納豆菌②
ナトリウム	乳酸菌	乳糖

は　行

麦芽糖	バリン	パンテトン酸
ヒアルロン酸	ビール酵母	ビオチン
ピクノジェノール	ヒスチジン	ビタミンＡ
ビタミンＡ②	ビタミンＢ１	ビタミンＢ１２
ビタミンＢ２	ビタミンＢ６	ビタミンＢ群
ビタミンＣ	ビタミンＣ②	ビタミンＤ
ビタミンＥ	ビタミンＥ②	ビタミンＫ
ビタミンＰ	ビタミンＵ	ビフィズス菌
ビフィズス菌②	フェニールアラニン	フコダイン
フッ素	ブドウ糖	βカロテン
ペクチン	紅麹菌	ヘミセルロース
ポリデキストロース

ま　行

マグネシウム	メチオニン	モリブデン

や　行

葉酸	ヨウ素	ラクトフェリン
ラブレ菌	リグニン	リコピン
リジン	リノール酸	リノレン酸
リ　ン	ルテイン	レクチン
レシチン	レシチン②	ロイシン



体質ケア　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日本人の体質	歯の強化	腸内環境
筋肉強化	体内浄化	持久力や持続力
風邪をひきやすい	免疫力アップ	ストレス対策
胃腸虚弱	低血圧	高血圧
肥　満	貧　血	疲れ
息切れ	花粉症	禁酒、禁煙
血液さらさら

症状ケア　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

眼精疲労	口内炎	肩こり
肩こり、腰痛	不　眠	不眠
ひざの痛み	関節痛	骨粗鬆症
貧　血	下痢	下痢・便秘
更年期障害	むくみ	疲労回復
二日酔い	落ち込みやすい	イライラ
ストレス	心身症	物忘れ
ぼけ予防

病気ケア　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

病気予防と改善	頭　痛	脳卒中
心疾患	骨粗鬆症	胃・十二指腸潰瘍
肝機能低下	腎機能低下	動脈硬化
高尿酸血症	高血圧	脂質異常症
糖尿病	糖尿病	糖尿病の改善、予防
風邪、発熱

栄養ケア　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

栄　養	食品バランス	エネルギー代謝
４つの代謝	代　謝	水分補給
年齢にみあったカロリー	山の幸、海の幸　陸の幸	日本人の食生活
日本人は和食	ご飯のポイント	炭水化物・糖質のはたらき
脂質、脂肪酸の働き	新甘味料	有酸素運動
レジスタンス運動

美容ケア　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

健康＆美容ケア	美　肌	肌荒れ
心のリフレッシュ	洗　顔	爪
髪質改善	新陳代謝	睡眠と新陳代謝
アンチエイジング	酸化とアンチエイジング	冷え性
ダイエット	便　秘

■相互リンク集■

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